お昼前にシクロの宇都宮さんとサイクリストの仲間たちがこれから伯方島を一周探検するとのことで、 ソルトハウスに寄ってくれました。…つづく

マクロビオティック（通称マクロビ）とは、明治時代の医師・石塚左玄の食養運動を基に、昭和の初め頃に桜沢如一により考案された、食養法です。「一物全体」「身土不二」「陰陽調和」の三大理念を柱に持ち、食養だけではなくマクロビ生活全般に東洋医学の思想が深く根付いています。